首先我們應(yīng)該增加經(jīng)營項目,小區(qū)門口的超市一般都不大,它面向的群體主要也就是小區(qū)的住戶,群體基本是固定的,而群體的需求還是比較多的,所以經(jīng)營者就要在經(jīng)營項目上下功夫了,在傳統(tǒng)的日用百貨基礎(chǔ)上,可以增加蔬菜、水果、肉類等經(jīng)營項目,還可以提供一些便利服務(wù)如快遞取件、換水點(diǎn)等。
小區(qū)人口固定 增加消費(fèi)者的入店次數(shù),這就是要對小區(qū)的住戶有一定的研究了,怎么增加一些客戶需要的產(chǎn)品,吸引他們多進(jìn)店消費(fèi),增加回頭客。
其次 管理工作人員服務(wù)態(tài)度 日常經(jīng)營管理,這里主要注意的是,小區(qū)經(jīng)營可以說是熟人社會經(jīng)營了,住戶一般不會搬來搬去,也就是說他們是固定的客戶,所以日常經(jīng)營管理重要的就是質(zhì)量,一定要注重質(zhì)量,因為如果住戶對店里的產(chǎn)品不再信任,那么產(chǎn)品將不再好賣,一般來說一旦出現(xiàn)不合格產(chǎn)品要第一時間更換,并熱情賠償,不然影響店面形象,另外一個就是服務(wù),服務(wù)要熱情周到。
關(guān)注顧客需求,這就要求經(jīng)營者要關(guān)注自己的客戶群體要求,這個對于小區(qū)超市比較容易,因為這里的人流量比較固定,每個顧客的需求也比較固定,建立起客戶的檔案,取公約數(shù),看看哪種產(chǎn)品顧客有需求,就可以相應(yīng)的準(zhǔn)備了,比如店里沒有花菜,而顧客里有五六家喜歡食用,那就可以考慮增加花菜了。
適時促銷,可以利用節(jié)假日進(jìn)行促銷,這里要和日期連起來,比如六一兒童節(jié)快來了,就可以做一些兒童食品、玩具的活動,中秋節(jié)來了,就做月餅、酒等商品的活動,讓顧客覺得在店里經(jīng)常消費(fèi)是有優(yōu)惠的,這樣可以吸引更多顧客。
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